新潟県は豪雪地帯として知られるだけでなく、その恵まれた自然環境から素晴らしい日本酒が有名。
1度は訪れたい新潟の酒蔵巡り。
でも、忙しくてなかなか行けないとお嘆きの皆さん、心配無用です。
日本酒のサブスク、サケポストとわたご酒店があなたの自宅まで新潟の銘酒を届けてくれます。
地元の小さな酒蔵の隠れた日常酒や吟醸酒が毎月届くので、飽きることがありません。
そんな新潟の日本酒が届くサブスクを2つ紹介していきます。
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飲み頃の地酒を試してみる
新潟県は、日本酒の名産地として全国的に有名。
その理由は、新潟県が持つ恵まれた自然環境と、日本酒造りに適した気候が密接に関係している。
新潟県で生産されるお米は、特にお酒造りに向いた品種が多く、中でも「五百万石」というお米は、お酒の原料として最適なものとされています。
また、新潟県は豊富な雪解け水に恵まれており、日本酒造りに適した軟水であることが多い。
新潟県内には80以上の酒蔵が存在し、日本全国の日本酒生産量の約9％を占めるほどの規模を誇っています。
この章では新潟県の地酒が届く日本酒のサブスクを2つ紹介します。
紹介する日本酒サブスクは以下の通り。
| サービス名 | \ おすすめ / サケポスト |  わたご酒店 |
| 本数 | 3パック / 6パック | 2本 |
| 容量 | 1パック : 100ml | 1本 : 720ml |
| 料金プラン | 1,474円 / 2,244 / 3,718円 | 4,780円 |
| 配送頻度 | 月1回 | 月1回 |
| 最低契約期間 | 3ヶ月 | なし |
| 詳細 | サケポスト公式ページ | わたご酒店公式ページ |
SAKEPOST（サケポスト）
SAKEPOST（サケポスト）は，新潟県の日本酒が味わえるサブスク。
新潟の地酒を中心にランダムで3種類の銘柄がとどきます。
宝箱を開けるようなワクワク感。
新潟の地酒の幅広い銘柄を知ることができ、日本酒の知識が豊富になります。
どのようなお酒が届くかはお楽しみ。
また，届いたパウチ裏面のQRコードを読み込むことで、銘柄や詳細情報が確認できるため、新潟の地酒に関する知識も自然と身に付きます。
実際に届いた新潟の地酒は以下の通り。
- 本醸造 妙高山（妙高酒造・新潟県上越市）
- 越の誉 淡麗純米 彩（原酒造・新潟県柏崎市）
- 越乃白雁 黒松（中川酒造・新潟県長岡市）
- 峰乃白梅 純米（峰乃白梅酒造・新潟県新潟市西蒲区）
- 越路吹雪 本醸造【赤箔】（高野酒造・新潟県新潟市西区）ets……
知ってる地酒は何個ありましたか？
是非、サケポストを試して、新潟の地酒の魅力を満喫しましょう！
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新潟亀田 わたご酒店
「わたご酒店」は、新潟県の地酒を手軽に楽しめるサブスク。
全国にはあまり出回っていない小さな酒蔵のお酒を中心に提供しています。
そのため、ここでしか味わえない希少な日本酒を手に入れることができるのが最大の魅力。
また、「わたご酒店」は季節ごとに提供するお酒のセットを工夫しており、搾りたての生酒や春らしい華やかなお酒など、季節の移り変わりを感じることができます。
さらに、実力蔵のお酒を720ml×2本のセットで提供し、解説シートも同封。
お酒の味わいや背景についても学ぶことができ、新潟の地酒の奥深さをより理解することができます。
飲み頃の地酒を試してみる
この章では新潟の地酒に合うおつまみを紹介します。
新潟の地酒に合うおつまみは以下の通り。
鮭の酒びたし
新潟県の代表的な鮭料理のひとつで、その風味豊かな味わいが楽しめる逸品。
塩引鮭を自然の風で1年かけてゆっくりと熟成させ、薄くスライスしたもので、旨みが凝縮。
鮭の酒びたしは、食べる前に新潟の日本酒をかけていただくのが一般的な風習で、その名前もこの独特の食べ方に由来しています。
新潟の日本酒と相性抜群で、お酒の風味が鮭の熟成された味わいを一層引き立てます。
ポチップ
切干大根からし巻
切干大根からし巻は、新潟市の特産お漬物で、シンプルな見た目に隠された風味豊かな味わいが魅力。
一見シンプルなつくりと見た目ですが、一口食べると、その見た目とは裏腹な味のパンチ力。
つーんとくるからしの辛味が日本酒とも良く合います。
新潟の地酒と一緒に味わうことで、さらに風味が引き立ち、お酒の楽しみが広がります。
ポチップ
柿の種
柿の種は，唐辛子の辛味を利かせた醤油味の、長楕円形・粒状のあられおかき。
全国のコンビニで購入できるほどメジャーなおつまみです。
一般的な味の他にわさびや梅しそバラエティーに富んだフレーバーが登場しています。
是非，新潟県の地酒を片手に一緒に味わってみてください。
本記事では，新潟県の地酒が届く日本酒のサブスクを紹介しました。
新潟の日本酒は初心者から上級者まで幅広い層に人気。
日本酒のサブスクを利用すると，毎月厳選された新潟の地酒が自宅まで届きます。
新潟の日本酒を通じて、新潟の酒蔵の魅力や日本酒の銘柄に触れることができるでしょう。
個人的には，サケポストが色んな日本酒を飲み比べれるのでおすすめです！
以上，ぬっくんでした。
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